Ráðlögð notkun fyrir mismunandi aðstæður
Dagleg heimasteiking-
Magn: 3–5 grömm á hverja notkun (u.þ.b. lítil hálf-teskeið).
Áhrif: Kemur í stað 1–2 geira af ferskum hvítlauk; losar hvítlauksilmur jafnt.
Plokkfiskar og soðnir réttir
Magn: 2–3 grömm á hverja notkun.
Áhrif: Kemur í veg fyrir að hvítlauksbragðið verði yfirþyrmandi; losar hægt og rólega ilm til að auka bragðgæði réttarins.
Marinering hráefni / Krydd fyrir grillið
Magn: 5–8 grömm á hverja notkun (aðlagað miðað við heildarmagn innihaldsefna).
Áhrif: Festist vel við innihaldsefni; hentugur fyrir rétti sem krefjast djörfs, sterks bragðs.
Mikilvægar athugasemdir
Þurrkuð hvítlaukskorn hafa þéttara hvítlauksbragð en ferskur hvítlaukur, svo forðastu að bæta of miklu í einu.
Þú getur stillt magnið á sveigjanlegan hátt út frá persónulegum óskum þínum fyrir styrkleika hvítlauksins.
